吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手!——菠菜培根意面

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吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手!——菠菜培根意面的做法步骤

吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手!——菠菜培根意面的做法图解1

1. 水烧开加少许盐和油,下螺旋意面,轻轻拨动后盖盖,煮8-10分钟后捞出沥干。

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2. 培根切小片,大蒜切末,菠菜去根后出水,再过凉水沥干。

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3. 菠菜加牛奶和淡奶油,打成菠菜奶油汁。

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4. 锅里倒橄榄油,下蒜末和培根炒香,再加菠菜汁煮至粘稠后下螺旋意面,翻拌均匀后用1勺盐和1勺白胡椒粉调味。

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小贴士

1. 螺旋意面煮好后一定要沥干水分,不然炒出来的酱汁会太稀,不容易挂在意面上。
2. 要先让菠菜冷却再打菠菜奶油汁。

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